Паста с курицей и белыми грибами в сливочном соусе рецепт
Тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе
Лук очистить. Куриное филе вымыть. Нарезать лук полукольцами, филе маленькими кусочками. Грибы разрезать пополам.
Может и не самое легкое блюдо для ужина, зато очень вкусное. Особенно если вернулся с прогулки по лесу с целым пакетом белых грибов. Перебрав грибы и отправив часть из них в заморозку, приступаю к приготовлению пасты с курицей и белыми грибами. Это моё любимое сочетание вкусов.
Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда.
